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街坊廚神舌戰東京 第2集

內容簡介
袁偉豪從城寨走到東京的門前仲町,與小儀、金剛、周奕瑋走入居酒屋品嚐「傳統牛雜煮」,改用鹽煮竟能帶出牛雜更濃烈的鮮味。北海道盛產的「神威豚」,用體溫溶化它的脂肪,其滋味令人一口皆一口。自行養殖、三個品種混合而成的豬隻,是否特別美味?只炸50秒的豬肝,有甚麼方法令食客忘記難以吞嚥的感覺?在蜆肉飯上倒入麵豉湯,就成為江戶時代已有的「深川丼」,有餐廳將此進化成「深川蒸籠飯」,並創出多款口味,全日本只有兩個地方吃得到,四人當然要好好把握機會!
其他訊息
主演/主持:金剛、小儀、周奕瑋
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