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阿爺廚房 (Sr.2) 第29集

內容簡介
中國茶不但是飯後消滯去膩的佳品,原來也可以入饌,為菜式添上絲絲茶香美味。鼎爺今回先用龍井茶葉搭配鳳尾蝦,帶來清香的「龍井蝦仁」;隨後再以普洱茶葉煮雞,奉上煙燻味香濃的「茶燻雞」。除了分享昔日和「老頭子」自製魚桿釣河蝦的美好回憶,鼎爺還會介紹保存茶葉的傳統方法。
其他訊息
主演/主持:李家鼎、譚玉瑛
獲獎與參展:2017萬千星輝頒獎典禮「最佳非戲劇節目」
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  • 龍井蝦仁

  • 茶燻雞

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