立即觀看

阿爺廚房 (Sr.2) 第28集

內容簡介
由於祖父曾經營醬園,鼎爺對各種醬料的製作非常了解。除了講解新、舊南乳的分別,他還提到發霉的南乳仍然可用?鼎爺分享醃製「南乳雞翼」的小竅門,關鍵竟是腐乳!他再以南乳烹調一道令人垂涎三尺的「溫公粗齋」,大家只要記住燜煮食材的順序,亦可容易做到。
其他訊息
主演/主持:李家鼎、譚玉瑛
獲獎與參展:2017萬千星輝頒獎典禮「最佳非戲劇節目」
加到待看清單
  • 南乳雞翼(豆乳炸雞翅)

  • 溫公粗齋(豆乳煮素菜)

    {mvcates}
{mvinfo}
{mvtitle}
內容簡介
{mvdescr}