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港生活.港享受2019 第45集

內容簡介
主廚郭文秀突破傳統,以威士忌搭配菜式,並融合法國菜與中菜的烹調技巧。主廚烹調菜式的靈感來源是甚麼?他又怎樣運用威士忌配合不同食材?

將時尚巴黎風味融入生活,不妨從衣著入手。先了解簡約的法式打扮方式,再度身訂造凸顯個人風格的皮革用品,百搭的飾物如珠寶、戒指、頸鏈不能少。還應放慢腳步,學習法國人享受生活。

順德被寓為中國南方的魚米之鄉,不容錯過以魚入饌的菜式。「松茸雞豆花湯」突出順德菜的粗菜精做,「順德拆魚羹」、「鳳城五彩炒魚麵」同樣是功夫菜。品嚐過街頭小食「金錢酥蟹盒」的香脆惹味、「瑤柱蝦乾煮茭白」的清淡,再嚐嚐嫩滑的「大良鮮奶炒燕窩」與「順德雙皮奶」。

時裝配飾品牌創辦人及設計師劉臻,利用雙面繡製作時尚配飾,她分享設計的靈感來源,以及獨一無二蝴蝶作品的製作過程。她特別喜歡哪樣作品,亦有何時尚貼士?她即席為蘇頌輝配上精緻蝴蝶袋巾、煲呔,為其造型錦上添花。
其他訊息
主演/主持:李偉霆、邵珮詩、郭田葰、陳雅思、黃庭鋒、黃碧蓮、趙希洛、鍾君揚、魏芝、蘇頌輝
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