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港生活.港享受2019 第42集

內容簡介
越南菜大廚Que Vinh Dang生於越南,在美國成長,他的成長背景菜式造就他獨特創新的烹調方式。「越南米粉沙律」怎麼成為他的最愛?「熟成草飼牛肉配40度魚露」突破傳統,他如何創作這一道菜式?Que分享成為大廚的歷程,亦對有志當廚師的年輕人帶來忠告。

參觀阿根廷駐港總領事Gustavo Horacio Luis Fazzari的家,屋內的裝飾充滿阿根廷風格,Gustavo亦展示收藏品,他會怎樣形容自己的家?Gustavo還即席演奏手風琴(Bandoneon)。轉到日式餐廳,同是阿根廷籍的廚師給Gustavo炮製特色料理,Gustavo又怎樣在香港推廣阿根廷文化?

壺鈴運動能達至全面鍛鍊,可鍛鍊肌肉和消脂,運用得宜甚至可協助舒緩拉傷的肌肉,以及應用於康復治療。不妨跟教練學習壺鈴鍛鍊動作。

從陶藝藝術品的顏色,看匠人的故事。陶藝設計工作室創辦人講解為陶器上釉的注意事項,特別是溫度、水份的影響。
其他訊息
主演/主持:李偉霆、邵珮詩、郭田葰、陳雅思、黃庭鋒、黃碧蓮、趙希洛、鍾君揚、魏芝、蘇頌輝
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