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街市遊樂團 - 雙馬篇 第5集

內容簡介
豆卜、薑皆是文冬名產,「包美麗」發掘美食之源。繼承父業的豆卜廠老闆講解製作豆卜的工序,剩餘的豆腐渣還有不同作用?武吉丁宜出產的品種「最夠薑」,但子薑和薑母如何分辨?老薑種植約十個月,最適合製成薑粉,淺嚐一下已帶有回甘!

「漁米之鄉」適耕莊乃雪蘭莪州最大的捕漁港口,也是馬國主要稻米生產區。麥包、美儀先到熟食檔填飽肚,再往學習種米。粒粒皆辛苦,麥包動手割稻、打禾,並憶起兒時往事。此外,「靚米」有何特質?
其他訊息
主演/主持:麥長青、江美儀、滕麗名
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