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港生活.港享受2019 第31集

內容簡介
珍貴的鑽石令人愛不釋手,跟鑽石切割設計師欣賞獨特鑽飾。有可隨意變成吊墜、頸鏈、耳環、手鏈等,用法多變。而孔雀石首飾系列,透過耳環、戒指、頸鏈,以現代方式表達扇的尊貴形象、美態。

品嚐由星級大廚沈依紅(Esther)主理的私房菜,前菜靈感來自凍蟹,用蟹製成潮洲小食水晶包,鮮味十足。「黑毛豬白胡椒湯伴潮式鹹酸菜粒」則是充滿法式情懷的潮州風味。「慢煮滷水鴨肉伴鵝肝及兩面黃」、「沙茶醬燴和牛臉頰吸管麵」靈感來自甚麼?還有融合潮州、法國風味創意甜品。

發掘一些設計時尚創新的異國風情傢俬,有充滿東方韻味的棗紅色長方櫃,設計靈感來自熱氣球的梳化、座地燈,玩味十足。另外,古典氣息的茶几,懷舊樸素的儲物櫃,為家居添上設計感。

不同咖啡豆的處理方法各異,了解如何充份釋放咖啡香。經日曬法、水洗法、蜜處理的咖啡豆,最適宜用甚麼方法沖泡?邊品嚐咖啡邊聽音樂,能令身心放鬆。
其他訊息
主演/主持:宋熙年、邵珮詩、張曦雯、郭田葰、陳雅思、黃庭鋒、黃碧蓮、鍾君揚、魏韵芝、蘇頌輝
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