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泰有脆薯片炸雞翅

材料
雞翅   450 克
原味薯片 240克
炸粉   240克
啤酒   240克

醃料:
香茅(取白色部份) 150克
蒜頭        20克
紅蔥頭       30克
魚露        30克
砂糖        30克

調味料:
蒜粉    2湯匙
辣椒粉   2湯匙
香茅粉   2茶匙
咖喱粉   2茶匙
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內容簡介
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