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零失敗電鍋燜鮑魚

材料
新鮮南非鮑魚 10~12隻
薑片     6~8片
蔥      3棵
海膽     適量
鮭魚卵    適量

燜鮑魚調味料:
雞湯     500毫升
日本清酒   150毫升
蠔油     60克
清水     160毫升
日本萬字醬油 40毫升
片糖     20克
麻油     1湯匙
太白粉勾芡   適量

廚具:
6~8人份量電鍋
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內容簡介
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