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覆盆子千層酥

材料
香草慕絲奶油材料
鮮奶 250克
香草枝 1/3條
砂糖 60克
玉米粉 31克
蛋黃 60克
淡奶油 100克
覆盆子果凍夾心材料
覆盆子果茸 200克
砂糖 29克
吉利丁片 4.5克
酥網材料
舊酥皮 1張
其他材料
急凍酥皮 1張
蛋糕片 1片
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內容簡介
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