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香港原味道 (Sr.3) 第18集

內容簡介
香港首間齋菜館屹立超過一世紀,幸美、德丞、阿楓品嚐傳統齋滷味拼盤,又跟總廚學煮齋菜。負責人細說店舖歷史,珍貴舊菜譜記錄老香港飲食文化,主持有「驚人」發現!庭鋒、德丞到有機農場掘檳榔芋,口感跟一般芋頭仔有何分別?香芋紫米糖水是經典甜品,亦是創新手工雪條口味。創作者還將茶餐廳菜式融入雪條,創作冰凍粟米肉粒、占醬多,還為日式拉麵店度身訂造海鹽奶味雪條。創作者堅持夢想,更多新口味手工雪條陸續面世!
其他訊息
主演/主持:譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒、余德丞
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內容簡介
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