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香港原味道 (Sr.3) 第6集

內容簡介
全港碩果僅存的地爐燒豬場,得有心人出手相助,逃過被消失的命運。師傅一手拉起新鮮豬上鈎,庭鋒有樣學樣,只差一步!地爐燒至火光熊熊,一切看似準備就緒,下一步,師傳竟然……打開石爐蓋,隨之響起「爆皮」聲,辛苦過後,皮脆肉嫩燒豬出爐!香噴噴米乳豬點只皮脆,乳豬油香還滲透炒飯,營合食豬新時代。「圍村瑰寶」黃酒釀以粘糯米釀製,由傳統瓦缸換上不鏽鋼桶,酒釀廠創辦人製作圍頭黃酒新花款,以傳統圍村手藝助都市人補身。
其他訊息
主演/主持:譚玉瑛、吳幸美、黃庭鋒、余德丞
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內容簡介
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