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零失敗電鍋海味花蟹飯

材料
花蟹        1隻(約1斤)
米         400克
浸過蝦乾及干貝的水 450克
連皮薑(切粒)    25克
蝦乾(洗淨浸泡)   25克
干貝(洗淨浸泡)  25克
油         10克

調味汁:
蟹醋及薑泥(拌勻) 適量
醬油        適量

廚具:
6~8人容量電鍋
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內容簡介
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