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阿爺廚房 (Sr.3) 第10集

內容簡介
香港懷舊小食買少見少,但鼎爺這位「粵菜活字典」要把「炸油糍(炸蘿蔔餅)」重現觀眾眼前,當然並非難事。為了這道香脆滋味的炸油糍,主持們還發生口角,鼎爺更笑稱要換拍檔!不過鏡頭一轉,鼎爺又為「重味譚」炮製濃香惹味的「柱侯牛腩」,可見二人感情要好。烹調期間,鼎爺又分享其「老頭子」的嘴叼故事,到底燜至甚麼模樣的牛腩才是上品?另外,鼎爺還引領阿譚尋找順德百年滋味,順德人的「蝴蝶」究竟是哪款香脆小食?
其他訊息
主演/主持:李家鼎、譚玉瑛
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