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蘋果鳳梨凍湯配鳳梨莎莎

材料
新鮮菠蘿 800克
洋蔥(切絲) 50克
黃甜椒(切絲) 300克
青蘋果(去皮及核去芯、切片) 2個
水 300毫升
砂糖 40克
奶油 30克
牛奶 200毫升

莎莎醬料:
鳳梨 100克
番茄丁 25克
白醋 10克
蜂蜜 20克
橄欖油 5克
薄荷葉絲 適量
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內容簡介
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