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香港原味道 (Sr.2) 第2集

內容簡介
譚玉瑛、黃庭鋒、吳幸美闖進長洲魚排,親手餵食條條生猛的本地石蚌、鰵魚、懵仔魚。漁排主人得三名兒子承繼養魚業,堅持傳統方法養本地魚,延續長洲漁業文化。庭鋒、幸美體驗漁民工作,天未光出發到魚排幫忙撈魚出售,可是效率奇低……流浮山室內養魚場飼養花尾龍躉,場主不但製造魚類「快高長大」環境,還關注魚類的「精神健康」?漁民保留傳統味道,了解大地魚乾、大地魚粉了解的製法;庭鋒學整鹹鮮、油鹽水煮魚,不同食法,同樣鮮美。
其他訊息
主演/主持:吳幸美、黃庭鋒、譚玉瑛
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