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香芒檸檬軟心巧克力

材料
材料(48粒):
72%黑巧克力   500克
白巧克力    100克
芒果泥     105克
百香果泥    20克
糖       66克
奶油      26克
水       26克
玉米糖漿    11克
檸檬皮     3克
橙皮      15克
香橙白蘭地   5克

工具:
三角柱體巧克力模:長4厘米、高2厘米、寬1厘米
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內容簡介
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