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MASA滋味日常 第5集

內容簡介
現代人飲食欠均衡,容易引致肥胖。MASA今集到訪一間位於台北的新派素食餐廳,店內的酥炸天婦羅沙律、壽司沙律、鐵板燒沙律等創意素菜,以不同方法烹調顏色悅目的時令蔬果,色香味全又健康「有營」!MASA老師亦來烹調一道健康美食「鮭魚&豆腐堡佐和風菇醬」。豆腐的素與鮭魚的鮮巧妙配搭,味道層次被完美提升!製作豆腐漢堡有甚麼要訣?採用鴻禧菇炮製的和風醬汁風味獨特,但為何菇類不宜以水清洗?留意老師的示範及講解。
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主演/主持:MASA
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