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港生活.港享受2018 第9集

內容簡介
陳智燊、陳雅思享用一頓北海道盛宴,打頭陣的厚岸生蠔伴酸汁,選用生長於鹹淡水交界的生蠔,鮮甜味美。日本菜不少得的魚生飯,盛載北海道馬糞海膽,金黃飽滿,味道濃郁。師傅每天親手製作新鮮、富質感的蕎麥麵,配鮮甜松葉蟹肉、味噌濃汁,既新穎又富營養。兩人又一嚐北海道三大名蟹之一的毛蟹,配味道清淡的昆布豉油、蔬菜、豆腐火鍋湯底,不會奪去肉質彈牙且多膏的毛蟹鮮味。當然不能錯過時令食材-喜之次,燒至外皮香脆,但肉質嫩滑多汁,為北海道盛宴完美落幕。
其他訊息
主演/主持:宋熙年、邵珮詩、張曦雯、郭田葰、陳浚霆、陳智燊、陳雅思、黃碧蓮、魏韻芝、蘇頌輝、黃庭鋒
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